Probiotics: Lactobacillus acidophilus
Bacillus acidophilus. Lactobacillus acidophilus là một trong những loài probiotic được biết đến rộng rãi nhất, vi khuẩn gram dương với que mảnh; nhiệt độ tăng trưởng tối ưu 35-38°C, dưới 20°C, độ PH tối ưu 5,5-6,0, kháng axit mạnh. Mặc dù ngoại hình nhỏ nhắn, nhưng tràn đầy năng lượng. Nó được tìm thấy rộng rãi trong chế phẩm sinh học đường tiêu hóa của người và động vật, có tác dụng có lợi cho cả người và động vật. Khi vi khuẩn sống của nó đạt đến một số lượng nhất định, nó có thể đóng vai trò tăng cường sức khỏe tốt. Axit lactic, hydro peroxide, bacteriocin, axit béo chuỗi ngắn, enzyme và các chất khác được sản xuất bởi Lactobacillus acidophilus có thể cải thiện sự cân bằng vi sinh của vi khuẩn đường ruột, kích thích miễn dịch đặc hiệu hoặc không đặc hiệu, tăng cường sức khỏe cơ thể, ngăn ngừa một số bệnh và trì hoãn lão hóa. Bacillus acidophilus từ Hồ Nam Insen Biotech Co., Ltd làm cho sản phẩm của bạn tình cảm hơn. Đặc điểm:Lactobacillus acidophilus đòi hỏi một số vitamin và các yếu tố tăng trưởng khác, nhiệt độ tăng trưởng tối ưu, chu kỳ sản xuất dài; Tỷ lệ sản xuất axit thấp trong sữa, chủ yếu là do hệ thống enzyme phân giải protein không hoàn chỉnh, tiềm năng oxy hóa khử và các nguyên tố vi lượng. Thêm các chất làm giảm tiềm năng oxy hóa khử (như axit ascorbic, cysteine, v.v.) và các chất thúc đẩy tăng trưởng, chẳng hạn như nước rỉ gan, chiết xuất cà rốt, đường sữa, thủy phân lactose và thủy phân casein, có thể thúc đẩy sự phát triển của Lactobacillus acidophilus. Đối với L. acidophilus và các loài Lactobacillus khác, các axit amin cần thiết cho sự phát triển của chúng là arginine, glutamine, leucine, isoleucine, tryptophan, tyrosine và valine. Đối với deoxyribonucleoside, L. acidophilus tỷ lệ sản xuất axit tăng, và thymidine là một yếu tố tăng trưởng quan trọng của L. acidophilus. Ngoài ra, một số vitamin B và axit folic cũng là yếu tố tăng trưởng của Lactobacillus acidophilus, tất cả đều có thể thúc đẩy sự phát triển của L. acidophilus. Chức năng của Lactobacillus acidophilus:
- Cải thiện chức năng đường tiêu hóa: Lactobacillus acidophilus tạo thành một hàng rào bảo vệ trên bề mặt niêm mạc ruột chống lại sự xâm nhập và tiêu diệt vi khuẩn có lợi trên niêm mạc ruột, có thể sản xuất axit lactic và axit axetic, gây ra môi trường không thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn có hại, ức chế sự phát triển và sinh sản của vi khuẩn có hại, và đóng vai trò điều chỉnh hệ thực vật đường ruột.
- Lactobacillus acidophilus cũng có thể làm giảm tác dụng phụ của kháng sinh, giúp hấp thụ đường sữa, giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng khác nhau, giúp duy trì tính toàn vẹn của thành ruột, giúp cân bằng độ pH đường ruột, và cũng ức chế nhiễm trùng niệu đạo và âm đạo.
- Tác dụng tiêu hóa của L. acidophilus bao gồm một trợ giúp trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng.
- Nó giúp sửa chữa biểu mô ruột bị tổn thương do nhiễm trùng đường tiêu hóa và suy dinh dưỡng, và cũng giúp thúc đẩy sửa chữa tế bào ruột.
- Lactobacillus acidophilus là một vi khuẩn axit lactic năng suất cao, làm giảm nhanh giá trị pH của đường tiêu hóa, ức chế vi khuẩn có hại và cung cấp axit hữu cơ có sẵn cho cơ thể. Lactobacillus acidophilus cũng sản xuất một số enzyme tiêu hóa, bao gồm lactase, lipase và protease.