Thaumatinlà một protein ngọt tự nhiên được chiết xuất từ arrowroot châu Phi.Chiết xuất Thaumatincó nhiều ưu điểm như tự nhiên, ít calo, an toàn và không độc hại, và có thể được phân hủy thành các axit amin cần thiết cho cơ thể con người.
Trong những năm gần đây, các nghiên cứu dịch tễ học và y học cơ bản đã chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều calo có liên quan chặt chẽ đến bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Với việc cải thiện nhận thức khoa học của người dân về chế độ ăn uống, ăn uống dinh dưỡng và sức khỏe đã dần trở thành tâm điểm quan tâm của người tiêu dùng. Do đó, nhu cầu thị trường đối với chất làm ngọt tự nhiên nguyên chất, ít calo cũng đang tăng lên. Ứng dụng củabột thaumatinphù hợp với tâm lý của người tiêu dùng hiện nay và xu hướng phát triển của phụ gia thực phẩm.
Bột chiết xuất Thaumatin, còn được gọi là ngọt arrowroot châu Phi và samartin, chiết xuất Thaumatin là một protein ngọt tự nhiên được chiết xuất từ arrowroot. Arrowroot là một loại cây lâu năm thuộc họ arrowroot. Nó phát triển trong các khu rừng mưa nhiệt đới gần Bờ Biển Ngà và Sudan ở Tây Phi. Trái cây của nó là hình nón hình tam giác màu nâu đỏ với hạt đen bên trong. Đầu của hạt được bao phủ bởi các arils màu trắng giống như chất nhầy đến màu vàng nhạt. Aril chứa protein ngọt mạnh Thaumatin, Tây Phi đã sử dụng chiết xuất Thaumatin như một chất làm ngọt cho rượu vang và bánh mì chua lên men quá mức từ thời cổ đại.
Năm 1979,thaumatinbột lần đầu tiên được phê duyệt như một phụ gia thực phẩm tự nhiên trên thị trường Nhật Bản; Năm 1981,bột thaumatinđã được chấp thuận sử dụng trong các loại thuốc ở Vương quốc Anh, và vào năm 1986, bột chiết xuất Thaumatin đã được phê duyệt như một chất làm ngọt trong thực phẩm; năm 1994, chiết xuất Thaumatin đã được phê duyệt như một chất làm ngọt ở châu Âu. Chất tạo hương liệu và chất tăng cường hương vị được sử dụng; các phê duyệt tương tự có các quy định liên quan ở Thụy Sĩ, Israel, Canada, Mexico, Hồng Kông, Đài Loan, Hàn Quốc, Singapore, Úc, New Zealand và Nam Mỹ. Sau đó, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Hiệp hội Sản xuất Hương vị và Chiết xuất Thực phẩm Hoa Kỳ (FEMA) đã coi thaumatin là an toàn và chấp thuận nó được sử dụng trong thực phẩm.
Xi'an Lyphar Biotech là nhà sản xuất bột chiết xuất Thaumatin sớm nhất với 10 năm kinh nghiệm trong sản xuất và xuất khẩu. Chúng tôi cung cấp bột chiết xuất thaumatin có độ tinh khiết cao và nó rất phổ biến trong số các khách hàng của chúng tôi. Chào mừng bạn đến với chúng tôi.
Nếu bạn quan tâm đến Bổ sung chăm sóc sức khỏe, vui lòng liên hệ với chúng tôi và bắt đầu tư vấn để biết thêm thông tin.
Trong những năm gần đây, các nghiên cứu dịch tễ học và y học cơ bản đã chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều calo có liên quan chặt chẽ đến bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Với việc cải thiện nhận thức khoa học của người dân về chế độ ăn uống, ăn uống dinh dưỡng và sức khỏe đã dần trở thành tâm điểm quan tâm của người tiêu dùng. Do đó, nhu cầu thị trường đối với chất làm ngọt tự nhiên nguyên chất, ít calo cũng đang tăng lên. Ứng dụng củabột thaumatinphù hợp với tâm lý của người tiêu dùng hiện nay và xu hướng phát triển của phụ gia thực phẩm.
Bột chiết xuất Thaumatin, còn được gọi là ngọt arrowroot châu Phi và samartin, chiết xuất Thaumatin là một protein ngọt tự nhiên được chiết xuất từ arrowroot. Arrowroot là một loại cây lâu năm thuộc họ arrowroot. Nó phát triển trong các khu rừng mưa nhiệt đới gần Bờ Biển Ngà và Sudan ở Tây Phi. Trái cây của nó là hình nón hình tam giác màu nâu đỏ với hạt đen bên trong. Đầu của hạt được bao phủ bởi các arils màu trắng giống như chất nhầy đến màu vàng nhạt. Aril chứa protein ngọt mạnh Thaumatin, Tây Phi đã sử dụng chiết xuất Thaumatin như một chất làm ngọt cho rượu vang và bánh mì chua lên men quá mức từ thời cổ đại.
Năm 1979,thaumatinbột lần đầu tiên được phê duyệt như một phụ gia thực phẩm tự nhiên trên thị trường Nhật Bản; Năm 1981,bột thaumatinđã được chấp thuận sử dụng trong các loại thuốc ở Vương quốc Anh, và vào năm 1986, bột chiết xuất Thaumatin đã được phê duyệt như một chất làm ngọt trong thực phẩm; năm 1994, chiết xuất Thaumatin đã được phê duyệt như một chất làm ngọt ở châu Âu. Chất tạo hương liệu và chất tăng cường hương vị được sử dụng; các phê duyệt tương tự có các quy định liên quan ở Thụy Sĩ, Israel, Canada, Mexico, Hồng Kông, Đài Loan, Hàn Quốc, Singapore, Úc, New Zealand và Nam Mỹ. Sau đó, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Hiệp hội Sản xuất Hương vị và Chiết xuất Thực phẩm Hoa Kỳ (FEMA) đã coi thaumatin là an toàn và chấp thuận nó được sử dụng trong thực phẩm.
Xi'an Lyphar Biotech là nhà sản xuất bột chiết xuất Thaumatin sớm nhất với 10 năm kinh nghiệm trong sản xuất và xuất khẩu. Chúng tôi cung cấp bột chiết xuất thaumatin có độ tinh khiết cao và nó rất phổ biến trong số các khách hàng của chúng tôi. Chào mừng bạn đến với chúng tôi.
Nếu bạn quan tâm đến Bổ sung chăm sóc sức khỏe, vui lòng liên hệ với chúng tôi và bắt đầu tư vấn để biết thêm thông tin.